员工岗位职责

员工岗位职责15篇

在现在的社会生活中，很多地方都会使用到岗位职责，制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是小编帮大家整理的员工岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

员工岗位职责1

后厨员工的岗位职责

1.按照门店管理组（运营经理、运营主管）安排，认真做好后厨日常、开档及收档卫生，准备好各种原材料及加工机具，确保营业期间正常出品；

2.学习后厨工作站各项工具、设备、大型机械的规范使用流程和方法，确保安全、整洁；

3.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格遵守公司的各项规章制度；

4.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；

5.配合领班工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事；

6.积极参加公司组织的各项技能培训并参与相关考核，不断提高服务技能及水平；

7.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

8.运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；

9.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。

厨房工作的小细节

1、颈椎最怕吹

夏天的厨房，堪比桑拿房，为了降温，一般会开大马力风扇。需要指出的是，如果一直对着颈椎吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议肩背部不要直对着空调，如果温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上洗个热水澡。

2、喝水最怕快

由于气温高，身体缺水速度也会加快，很多厨师工作中，习惯大口大口地喝水。如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。

因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100—150毫升，身体吸收得更好，也不能贪凉，10度以上的温水对身体最好。

3、炒锅最危险

有些厨房降温设施不是很好，厨房整天处于高温状态，这时炒锅厨师尤其要直接面对熊熊大火，以及高温水汽，这时候尤其要警惕中暑危险。

4、厨房最怕灰

夏天闷热、湿度大，使得本来油烟就大的厨房，灰尘更容易附着在空气里，进入人的皮肤和体内。由于肉眼很难发现，人们常常疏于清理，它们长期漂浮在空气中，并大量附在物品表面，成为空气中尘螨及霉菌孢子的栖身地。这些脏东西会趁机进入呼吸系统，进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病。

建议夏天应增加清洁的次数，两三天打扫一次。

5、肠胃最怕凉

夏天是肠道疾病的高发期，专家建议，这个季节少吃太凉的东西，尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给“肠胃”保暖，吃凉拌食物时，不妨加点姜或芥末，可以暖胃、杀菌。

员工岗位职责2

　　1、美容院店长岗位职责

a、负责美容院的管理工作，按照公司经营目标，制定方针和政策，及时实施与调整。

b、负责员工工作安排，行为的管理和考核，做好工作报告呈交公司。

c、对员工进行技术培训。

d、收集市场信息，及时反馈公司。

e、制定宣传推广方案，负责美容院及员工的安全监督。

f、督促美容院的店容店貌，环境卫生和员工的卫生检查。

2、美容顾问工作职责

a、热情礼貌接待客人，详细介绍美容院服务项目与特色，解答客人疑问。

b、接听咨询电话，预约电话及投诉电话，并做好记录。

c、收款项目明确无误，清晰，负责客户追踪服务，客户档案存放。

d、保管员工档案，传达公司通知。

f、负责产品陈列，前台美观等工作。

3、美容师工作职责

a、注重仪容仪表，发型整齐，淡妆，不得佩戴任何手部饰物，指甲修剪整齐，干净，穿制服和配胸卡(或识别卡)。

b、愉快地接受每一项工作，接待顾客时应主动热情，彬彬有礼，美容师必须保持一种专业人士的心态来对待每一位顾客。

c、在为顾客进行护理服务前，认真查阅该顾客的档案资料，询问顾客对服务项目的要求，并主动推荐合适项目，适当产品。

d、在为顾客进行护理服务过程中，应耐心详细的回答顾客提出的各种问题，并根据客人年龄，职业，肤质，健康度做有关护理判断和推荐相关产品。

e、护理程序完毕后，应主动询问客人的感觉并约好客人下次护理时间，如果客人对本次服务表示不满，应马上致歉并进行弥补，任何情况下不得与客人发生争执。

f、顾客离开时应有礼貌地与顾客道别并诚邀下次光临。顾客离开后应整理服务用品，工作台面，仪器及地面(检查顾客是否有遗留物品)，准备迎接下一位顾客。

g、送走顾客后，必须详细记录操作过程和配套产品，以便日后查阅跟踪。

h、专业美容师应遵循与美容职业活动相适应的行为规范，具备良好的品德与专业素质。

i、专业美容师应具备基本的沟通技巧，谈判技巧和销售技巧，进行服务时不接听电话，不离开顾客。

4、美容助理工作职责

美容助理在美容院中，应做好如下工作：

a、 每天开门营业前，打扫店内卫生一次，午饭后在打扫一次。

b、 摆放好陈列柜中产品，保持一尘不染，并定期更换，减少损耗。

c、 收拾好仪器用具，确保井井有条。

d、 有顾客到来时，必须主动向客人问好，并引领客人到休息区，递上饮料或茶水，通知美容顾问跟进。

e、 美容顾问为客人订好护理课程后，美容助理需按客户档案配好当次护理用量，并送到客人美容小架上。

f、 及时向经理反映损坏之物品(包括装修，设施，电器)，以确保正常营运。

5、仓管员工作职责

①详细了解产品知识，以便配料;

②合理测算进货时间和进货量，既要保证一定的库存，同时也要注意商品积压;

③掌握市场动态，进货有根据，依市场需求而制订进货计划;

④检查产品质量，保证合格入库;

⑤做好每一次产品的用量明细，以便掌握库存;

⑥产品入库出库帐目要清楚，不可做假帐;

6、财务管理人员工作职责

①清点、结算每日营业收入、产品销售收入和经营管理费用;

②每日认真填写、核对和整理“美容院财务情况日报表”;

③每月按时填写、核对和整理“美容院财务情况日报表”，分析、总结本月经营收支情况、并向上级主管提供增收节支和资金运用方面的参考意见;

④每月及时填写、核对和整理“产品销售情况月报表”，并向上级主管提供畅销、滞销产品之信息; ……此处隐藏1450个字……>

5、核实零点外卖凉菜数量及沽清情况，并与外卖人员签字确认，做好记录。

6、剩余的食品或原料妥善保存，不能用的及时处理。

7、供餐结束后，再次清扫工作区域卫生，清洗各种用具。

8、各种用具摆放在指定位置，用紫外线灯对凉菜间进行消毒处理。

9、及时关闭门、窗、灯、煤气、水笼头，接受领班检查后，方可离岗。

员工岗位职责12

1、全面负责人事室工作；负责人事室各项职能的全面履行。负责国家人力资源和社会保障法规在本校的全面贯彻落实。

2、负责主持起草全校人事工作规划，员工队伍建设规划，薪金发放管理办法，人员管理办法及各类相关文件和规章制度。

3、负责对全校员工管理工作的检查，考查、考核，评比，提出奖惩建议。

4、负责本室人员的管理，考勤、考核，奖惩建议，升职加薪建议，人员工作岗位的内部调整；负责本室员工的思想教育、纪律教育、素质教育和业务培训，不断提高所属员工的综合素质。

5、完成领导交办的其他工作。

员工岗位职责13

一、食堂主管岗位职责

1、负责食堂所有员工的管理工作，抓好员工的劳动纪律及思想教育工作，经常组织员工学习《食品卫生法》 ；

2、负责食堂的伙食安排和原料的采购工作；

3、掌握每天的食品用量，严格掌控液化气、卫生清洁用品等食堂运营所开支的各项费用，抓好成本核算，严格管理，减少浪费，及时平衡盈亏；

4、做到全程质量管理，把握各道工序质量关；

5、安排并督促食堂的安全管理及卫生工作，督促全体食堂员工办好健康证；

6、以身作则，严以律己，要经常征求就餐者意见，并积极改进；

7、严格遵守劳动纪律和各项规章制度，带领全体厨师和辅助工搞好伙食。

8、协助负责人管好食堂全体厨师及辅助工的生产工作，经常了解就餐职工意见，不断改进饮食质量；

9、负责制定菜单，核定菜、料等的投放数量，把握原料质量，保证菜肴的供应品种和数量，做到不浪费；

10、负责根据菜单及数量加工切配（变质食品应拒绝切配和烹饪），努力增加花色品种；

11、负责厨房的物品、餐具以及各种设备的保管保养，负责厨房的安全工作和卫生工作，及时消除厨房安全陷患，协助负责人及时处理突发事件；

12、食堂负责人安排的其他工作。

二、 核算员岗位职责

1、做好仓库保管工作，材料出入库要认真及时做好记录，要做到帐物相符；

2、严格管理流动资金，现金收支要票据齐全并及时登记，不得挪用资金；

3、严格验收。各种原材料购进后，应根据票据所列的品种、规格、单价、数量、金额等认真细致地逐一点收，要做到各类品种重新清点、重量复称、金额复核，对于定型的包装产品要查验合格证、出厂日期、保质期等，质量不符合、很差甚至霉烂变质的材料拒绝验收，不得入库。

4、每日清理、核对当天就餐人员的刷卡金额、餐券销售额和食堂现金帐，数据要及时反馈给食堂负责人，更新“食堂日报表”、“食堂现金收支表”、“食堂收入表”等电子表格，并及时保存到共享文档。每周进行一次自查，根据各项开支进行结算，以便及时平衡盈亏。月底做好盘库工作（财务人员、食堂负责人同时参加），并根据各项收支数据和实际库存进行核算，并将“食堂月度盈亏报表”和装订好的各项票据凭证一起上报上级领导。

5、做好食堂员工的考勤记录工作，协助食堂负责人做好其他管理工作。

三、 食堂辅助工岗位职责

1、上遵守公司规章制度，服从食堂负责人和厨师组长的管理；在岗时劳保用品穿戴齐全，讲究个人卫生，头发要放在帽子里面，不穿工作服上卫生间；

2、按照负责人、厨师组长的要求完成选菜、洗菜和切菜工作。选菜和洗菜时要把好卫生关，腐烂变质的要去掉。蒸煮米饭前大米要清洗至白净，没有砂粒才能进蒸柜；

生熟食品要分开，熟食必须使用专一工具，不得直接用手拿放；

3、上班时要认真工作，特别是使用机械设备、切菜时思想要集中，不得交谈，以防安全事故发生；

4、负责售饭、售菜工作，出售饭菜只可以刷卡或收取饭票，严禁收取现金；对待用餐职工要做到积极主动、态度和蔼、文明服务，但必须严格按照菜单价格，严禁出现人情饭菜；

5、负责食堂所有卫生工作，及时清洁桌面、台凳、餐具，每周一次大扫除，包括餐厅、厨房、仓库、冰柜（箱）等，定期清洁墙壁门窗、风扇、灯管等，保持下水管道通畅。

员工岗位职责14

经理岗位职责

1.全面负责超市的经营管理工作。

2.负责向集团公司领导汇报工作，接受监督。

3.负责制订年度经营计划和管理目标。

4.保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

5.保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

7.完成公司领导交办的其它任务。

业务员岗位职责

1.负责超市进货及管理工作。

2.负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。

3.负责招商厂家进店资格的初审把关。

4.负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富。

5.负责客户档案。

6.根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。

7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10—100元的罚金

员工岗位职责15

1、目的：为规范企业的质量管理工作，保证药品质量。

2、依据：《药品经营质量管理规范》。

3、适用范围：适用于质量管理人员。

4、责任：质量管理人员对本职责的实施负责。

5、工作内容：

5.1 贯彻执行国家有关药品质量管理的法律、法规和政策，积极推行GSP在企业的施行。

5.2 负责起草企业药品质量管理制度，并指导、督促质量管理制度的执行。

5.3 负责建立企业所经营药品并包含质量标准等内容的质量档案。

5.4 负责对供货单位及其销售人员资格证明以及所采购药品的合法性审核。

5.5 负责药品质量的查询和药品质量事故或质量投诉的调查、处理及报告。

5.6 协助开展对企业职工药品质量管理知识的继续教育或培训和企业内部其他的继续教育或培训。

5.7 负责质量不合格药品、假劣药品、药品不良反应的审核，对不合格药品提出处理意见并对处理过程实施监督。

5.8 负责药品验收的管理，负责指导和监督药品采购、储存、陈列、销售等环节中的质量工作。

5.9 负责计算机系统操作权限的审核、控制及质量管理基础数据的维护。

5.10 负责组织计量器具的校准及检定工作。

5.11 指导并监督药学服务工作。